Tablette fourrée façon ourson
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1h30 -
6 participants - ingrédients fournis
Vous êtes gourmand et aimez le chocolat ? Venez vivre une expérience unique et ludique en créant votre propre tablette de chocolat fourrée d’une délicieuse guimauve faite maison. Plongez dans l'univers du chocolat et découvrez les secrets du tempérage pour obtenir une tablette brillante et croquante. Apprenez à couler et assembler une guimauve moelleuse qui se mariera parfaitement avec le chocolat et laissez parler votre créativité. Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, cet atelier est une occasion parfaite pour se détendre, apprendre et surtout… se régaler ! Repartez avec votre tablette et l’envie irrésistible de recommencer à la maison.
INFOS PRATIQUES
- À partir de 14 ans
- 6 participants maximum par atelier
- Portants disponibles pour vos affaires
- Allergènes : œuf, lait
- Repartez avec une tablette fourrée
Un atelier gourmand et ludique
Que va t-on faire dans cet atelier ?
Cet atelier, c'est bien plus qu'une simple leçon de cuisine : C'est une expérience sensorielle unique, où les arômes envoûtants du chocolat se mêlent à votre créativité. Notre chef vous présentera les différentes sortes de chocolat et leur utilisation en pâtisserie. C'est l'occasion d'apprendre les secrets du tempérage, cette technique magique qui donne au chocolat son éclat et son croquant irrésistibles. C'est un moment de détente et de plaisir, loin du stress du quotidien. Rejoignez-nous pour un voyage gustatif et créatif, où chaque ourson raconte une histoire... la vôtre !
Origine
L’ourson en guimauve est une confiserie emblématique qui a vu le jour en France dans les années 60, créée par une grande marque de chocolat. L’idée était simple mais géniale : enrober une tendre guimauve de chocolat au lait pour un résultat fondant et réconfortant. Il est rapidement devenu un incontournable des goûters et un véritable symbole de nostalgie pour de nombreuses générations. Aujourd’hui, ce petit ourson continue de séduire les gourmands de tous âges et se décline en plusieurs variantes y compris dans les pâtisseries de luxe.
Consultez le planning de votre magasin et n'hésitez pas à contacter votre responsable atelier pour programmer votre atelier sur une date qui vous convient :
Photo non contractuelle
Produits de cet atelier
